中央市場・都心一帯
カルグクス
牛骨・煮干し・辛口など、だしの系統がいくつもあります。店ごとに一種類を決めて出します。
鉄道が交わる場所として大きくなった街で、さっと食べて立つ料理が発達しました。カルグクスの店の密度は全国屈指で、都心の商圏がパン屋を軸に回っているのも他の都市と違う点です。
この街で食べるもの
地元の定番から
トゥブトゥルチギ
豆腐を辛いたれで炒め、残ったたれに麺を入れて締めます。
ティギムソボロ
そぼろ生地を揚げてあんを入れたパン。大田のパン文化を代表する品です。
儒城クジュク洞
クジュクのムクパプ
どんぐりの寒天を細く切ってだしをかけて食べます。夏は冷たく出します。
中央市場
スンデクッパ
中央市場の周辺に古いクッパの店が残っています。
食べ物が集まる場所
市場・通り・港ごとに
いつ行くとよいか
- 昼のピーク（12〜13時）はカルグクス店の回転が速く、相席も珍しくありません。
- 夏は辛口だしの代わりにコングクスを出す店が増えます。
- 有名なパン屋は週末午後の行列が長く、午前が楽です。
知っておきたいこと
- 1トゥブトゥルチギは2人前からの店が多いです。
- 2カルグクスはだしの種類を先に確認しましょう。辛口は名前の通りかなり辛めです。
- 3大田駅・西大田駅・儒城は離れています。目的地に合わせて駅を選んでください。
予算の目安 · 1人あたり、おおよそ
カルグクスは8,000〜10,000ウォン、トゥブトゥルチギは2人で20,000ウォン、クッパは9,000ウォン前後です。
大田
大田の名所近くのグルメ
すべて見る
大田の最新グルメ記事
TastyLog ユーザーの実際の訪問記録
