チャイナタウン
チャジャンミョン
開港期に山東出身の華僑が港湾労働者に売った麺が始まりです。チャイナタウンには関連の展示館もあります。
開港場と港、そして島が一つの街にあります。韓国のチャジャンミョンが生まれたチャイナタウンがあり、ソレ浦口や沿岸埠頭には季節ごとにワタリガニ・エビ・塩辛が入ってきます。都心の食と港の食はかなり性格が違います。
この街で食べるもの
地元の定番から
新浦国際市場
タッカンジョン
大きめに揚げた鶏を甘辛いたれで和えます。桶単位で売るので分け合うのに向きます。
ソレ浦口・沿岸埠頭
ワタリガニの蒸し物・鍋
春は卵を持つメス、秋は身の詰まったオスを使います。
ソレ・江華
ベンデンイの和え物
脂ののった小魚を野菜とコチュジャン酢で和えます。旬が短い魚です。
チョルミョン
太くコシのある麺を辛いたれで和える粉食。仁川の製麺所から生まれたと伝えられます。
食べ物が集まる場所
市場・通り・港ごとに
新浦国際市場
タッカンジョンや餃子、粉食が集まる都心の市場です。
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ソレ浦口魚市場
アミの塩辛やワタリガニ、大正エビを売る港の市場。買ってその場で蒸してもらえます。
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沿岸埠頭総合魚市場
活魚と刺身が中心の大きな魚市場です。
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富平市場（カン市場）
富平駅北側の大きな在来市場。餅屋・豚足・スンデの通りと軽食屋台が続く、地元の人が買い物と夕食を済ませる生活市場です。
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花平洞冷麺通り
東仁川駅近くの花平洞に、洗面器のような大鉢で出す冷麺店が集まります。量の多さで知られる夏の通りです。
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開港場通り（中区）
近代建築の間にカフェやベーカリーが入る散歩向きの一帯です。
近くのグルメを見るいつ行くとよいか
- ワタリガニは春（4〜6月）がメス、秋（9〜11月）がオスの時期です。
- アミの塩辛は秋の仕込み時期が最も質・量ともに良くなります。
- ベンデンイは5〜6月のおよそ2か月が旬です。
知っておきたいこと
- 1港の市場で刺身やカニを買う場合、さばき代や席料が別途かかることが多いです。総額を先に確認しましょう。
- 2チャイナタウンは週末の昼が最も混みます。平日や早い時間が楽です。
- 3空港と港が近いため、24時間営業の店が比較的多くあります。
- 4首都圏電鉄で都心・ソレ・チャイナタウンを回れるので車は不要です。
予算の目安 · 1人あたり、おおよそ
チャジャンミョンは7,000〜9,000ウォン、タッカンジョンは1桶20,000ウォン前後、カニ鍋は2人で5万ウォンほどです。
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