自動生成ではなく手書きのガイドです。神戸の料理・市場・時期・予算をまとめました。
港と山の間に細長く伸びる街です。開港以降に入った洋菓子や中華が根づき、牛肉のブランドで知られる一方、日常の食は鉄板料理やパン屋の方に近いところがあります。
目の前の鉄板で焼いて出します。昼のコースは夜よりかなり手頃です。
焼きそばとご飯を一緒に鉄板で炒めます。工場で働く人たちの食べ方から生まれました。
卵を多く使ったタコの生地を焼き、出汁に浸して食べます。たこ焼きとは別物です。
港の華僑商圏が残り、点心や麺の店が集まっています。
開港期から続く製菓店が多く、ケーキや食パンの種類が豊富です。
駅を中心とした最大の繁華街で、店の密度が最も高い一帯です。
中華街で、点心や軽食を立ち食いできる店が続きます。
旧外国人住宅の区域で、カフェや洋食店があります。
そばめしを出す鉄板の店がある地域です。
港沿いの商業区域で、眺めの良い店があります。
予算の目安 — 鉄板焼きの昼コースは5,000〜10,000円、そばめしは700〜900円、南京町の軽食は300〜600円です。
JP