水原のグルメ情報 - 王カルビ、トンチックストリート、八達門市場のスンデまで

29 回視聴 • 9/2/2026

水原で食べるものを選ぶ際に基準となる3つは、王肋骨、丸鶏通り、そして八達門周辺の伝統市場です。水原の王カルビの根は、正祖が火星を築いた後、城の中に建てられた牛市場にあります。牛が集まる市場周辺で大規模にお手入れした肋を塩とニンニクくらいの間だけ焼いて売っていたのが始まりで、今でも塩焼きを先に出し...