南楊州グルメ｜八堂のフナ蒸し煮・北漢江カフェ通り・磨石のオーガニック農家

南楊州は川沿いのお店や大型カフェ、オーガニック農家が一市内に共存し、食べ物の性格が地域によって異なります。 八堂は八堂ダムの下の漢江辺の村で、淡水魚をシラギと一緒に眠いフナ蒸しと辛い湯を出すレストランがずっと前から続いてきました。フンチムは味付けがバンシラギにご飯を煮て食べるのが核心なので魚よりシ...もっと見る