光明伝統市場グルメ｜手打ちカルグクス・手羽先・スンデ

光明交差点駅の隣の光明伝統市場はソウル西南部で最大の在来市場の一つで、ホンドゥゴムでミンソンカルグクスを売る路地が有名です。麺を太く切ってアンチョビのスープに煮てキムチを添える素朴な構成が市場麺の方式です。 揚げた鶏の羽とスンデ、前を売る露店が続いており、市場の中で一食を彫刻することができ、夕方の...もっと見る