抱川・二東カルビ村｜一本ずつ食べるカルビとマッコリ

10 回視聴 • 9/2/2026

布川移動面から始まる移動カルビは、肋骨を小さくカットし、味付けに寝かせた後に焼く方法で、一台ずつ手で拾って食べるのに良いサイズが特徴です。 1960年代軍部隊周辺で羊を増やして小さく切ったのが始まりという話が伝わり、移動すれば国道辺に肋骨屋が長く続いています。肋骨をすべて食べた後、冷麺や味噌チゲ...