華川グルメ｜ヤマメの塩焼きと刺身・華川市場のタッカルビ・破虜湖メウンタン

華川は冬の山川魚祭りとして知られる山骨群であり、山川魚料理とファロホ淡水魚がグルメの中心です。 山川魚祭り期間には華川川氷の上で釣りをした後、祭り場の中焼きですぐに焼いて食べる方法が人気で、町内食堂では山川魚会と焼き、天ぷらを四季折りにします。お祭り期間の週末には、町内全体が賑わって食事時間を早め...もっと見る