横浜の家系元祖・煮干しラーメン3選

横浜は横浜家系ラーメンやサンマーメンなどご当地ラーメンで有名な美食の街です。この記事では横浜を代表するラーメン店3軒をエリア別に紹介します。地元民に愛される老舗の風情と個性的なラーメンが体験できます。 横浜駅西口周辺 家系総本山 吉村家 (00:20): 豚骨と鶏ガラをベースにした特製醤油ダレのラーメン(730円)が看板メニューです。麺はコシがあってスープがよく絡み、玉ねぎ(100円)、おろし...