東京・平井の濃厚つけ麺「心の味製麺 平井店」

東京都江戸川区にある心の味製麺 平井店は、蔵前通り沿いにあるラーメン専門店です。「中華蕎麦 とみ田」プロデュースの店として知られており、期待が高まる一軒です。 看板メニューは特製濃厚つけ麺(1,100円)で、ミニチャーハン(370円)を添える組み合わせが人気です。つけ麺の麺は水で締めてコシがあり、なめらかな麺肌が特徴。熱いつけ汁に麺を浸して食べるとより深い味わいが楽しめます。特に味玉は黄身の濃厚...