全南・木浦 トッカルビタン・ユッケジャン 1979年創業の老舗 明信食堂 位置情報

全羅南道木浦市栄山路40番ギル10にある明信食堂（명신식당）は、1979年に開業し40年以上営業を続ける老舗です。木浦でしか味わえないトッカルビタンとユッケジャンが看板メニューです。 トッカルビタンは15,000ウォンで、白濁したスープに錦糸卵とネギが飾りとしてのっています。トッカルビはひき肉をあばら骨に付けて作る韓牛トッカルビスタイルで、あらかじめ下味が付いているため、あっさりとして香ばしい味...