나고야 덴파쿠구 우에다야마 산더미 가라아게 정식 경양식집 洋食亭 寅安 위치공유
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名古屋・天白区植田山 山盛り唐揚げ定食の洋食店 洋食亭 寅安 位置情報

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Wandering Foodie

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名古屋市天白区植田山にある洋食亭 寅安(ようしょくてい とらやす)は、夫婦で営む町の洋食店です。唐揚げを山のように盛った唐揚げ定食が看板メニューです。 唐揚げ定食は、鶏の唐揚げが皿いっぱいに積み上げられて出てきます。鶏肉は250gほどの鶏もも肉を4等分して使い、揚げる前に肉を叩いて柔らかくしています。衣はカリッと、中はしっとりしていて、味付けはしょっぱめです。ご飯もたっぷり盛られます。唐揚げ定食...

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