名古屋・千種区 今池 チャーハン600円・天津飯の町中華 今池飯店｜場所

名古屋市千種区今池1丁目にある今池飯店は、チャーハンの達人として知られる新山直人さんが中華鍋を振る町中華です。 看板メニューはチャーハン（600円）。卵とご飯を強火で手早く炒めるので米粒がパラパラで、ネギとチャーシューが入って香ばしい仕上がりです。ふわふわの卵にとろみのある餡をかけた天津飯やラーメンも人気で、キャベツの炒め物・キャベラ（800円）もあります。 カウンター席からは中華鍋さばきを目...