晋州中央市場の晋州冷麺

真珠冷麺老舗で水冷麺を食べました。海鮮スープに陸戦を上げるのが真珠式ですが、平壌冷麺と全く違うコクです。陸戦を冷麺に濡らして食べると香ばしさがお腹になります。真珠城のチュソクル観光と結び付けるのに最適です。 真珠冷麺は、スープを牛肉の代わりに海鮮で掴んで上に陸戦を上げるのが特徴で、そばの香りと同チ...もっと見る