福岡・中央区 渡辺通 フランス人シェフの屋台 エスカルゴ・キッシュ レミさんち｜場所

福岡市中央区渡辺通4丁目に立つ屋台レミさんち（Chez Rémy）は、日本が大好きなフランス人シェフが営むフレンチ屋台です。 看板メニューはエスカルゴ（700円）と本日のキッシュ（500円）です。エスカルゴはバター・ニンニク・ハーブのソースをのせて熱々に焼き上げ、キッシュは具がぎっしり詰まったフランス風の卵のタルトで、ワインのつまみにぴったりです。注文を受けてからその場で調理します。 シェフ自...