兵庫・尼崎 1日300人前のスコップ焼めし・中華そば 大貫本店｜場所

兵庫県尼崎市神田中通3丁目にある大貫本店は、老舗の中華そば店で、1日に焼めしが300人前、90kgも売れるといわれるお店です。巨大な鉄板でスコップのような大きなヘラを使って焼めしを炒める姿でも有名です。 看板メニューは焼めしと中華そば。細かく刻んだチャーシューと野菜を、チャーシュー作りで生まれた醤油ダレで炒めた焼めしは、撮影当時ミニ590円から特大1,190円までありました。毎朝自家製の麺に豚骨...