慶尚北道 浦項市 北区 中央商街 豚プルコギ風ジュムルロク・イカの網焼きの老舗「コバウ食堂」｜場所

慶尚北道浦項市北区中央商街5キル15にある「コバウ食堂（고바우식당）」は、豚ジュムルロクとイカの網焼きを出す老舗食堂です。浦項の地元の人たちがすすめる店で、『白飯紀行』でも紹介されました。 看板メニューの豚ジュムルロクは、薄切りの豚肉を甘辛いタレで揉み込み、鉄板で焼いて食べる料理です。サンチュ・エゴマの葉とニンニク、キュウリの和え物、豆もやしスープが一緒に出てきて、食べ終わったら残ったタレでポッ...