大阪・難波 早朝から手打ちするうどん店 き田たけうどん｜場所

大阪市浪速区難波中2-4-17にあるき田たけうどんは、15年の修業を経て独立したうどん職人が営むうどん店です。店主は朝6時30分から店に入り、その日に使う麺と出汁を仕込みます。 自家製麺のもちもちのうどんが自慢で、ニラとミンチをのせたピリ辛のニラカラうどん（1,100円）や、ちくわと半熟玉子の天ぷらをのせたちく玉天ぶっかけうどんが人気です。天ぷらは注文が入ってから揚げ、鶏釜飯などのご飯ものも合わ...