江陵・校洞のタクサリの名店 パムマチャ（밤마차）の場所

江原道江陵市校洞にあるパムマチャ(밤마차)は、40年以上営業を続けてきたタクサリ専門店です。ピリッと辛く刺激的な味のタクサリ(1人前14,000ウォン)は、柔らかい鶏肉ともちもちのうどん麺が絡み合い、お酒のおつまみにぴったりです。タットリタン(鶏肉の甘辛煮)のようでもあり、タッパル(鶏足の辛味炒め)のようでもある、不思議な魅力があります。 基本のおかずとして、カクテキ、炒めキムチ、サムジャン、ニ...