麗水 統制営キル ピョダギヘジャングクの名店 ユジョンヘジャングク（유정해장국）場所まとめ

麗水（ヨス）の統制営5キルにあるユジョンヘジャングク（유정해장국）は、40年にわたり2代続けて営業しているヘジャングク（酔い覚ましスープ）の店です。朝5時に店を開けて麗水の朝ごはんを支えている店で、看板メニューはピョダギヘジャングク（豚の背骨スープ）です。すべての料理のスープを店主が自ら煮出し、食材のほとんどに国産を使っています。 メニューはピョダギヘジャングク、スンドゥブチゲ、キムチチゲ、ウゴ...