エレファントイヤーフィッシュの丸揚げに挑戦

メコンデルタ名物象の魚（カタイトゥン）の揚げ物を食べました。ビジュアルは衝撃的ですが、肉を塗ってライスペーパーに包んで食べると淡白で香ばしいです。メコンガーデンレストランでフルーツを食べると楽しむコースが一般的です。