セブレチョン援助の誇り

レチョンの本場セブで元祖レチョンを食べました。セブレチョンはレモングラスとスパイスをお腹の中で満たして焼き、ソースなしで味が仕上がっています。マニラレチョンとは次元が違うという地元の誇りが理解される味です。