キナラウフィリピン式会務針

ダバオビーチレストランでキナラウ（フィリピン風セビチェ）を食べました。マグロを酢と敷き麺に漬け、生姜、唐辛子を入れた会鉢ですが、甘酸っぱい味が韓国水会に似ていて馴染みます。サンミゲルビールのおつまみで完璧です。