笹かまぼこ｜仙台の名産かまぼこ

仙台ささかまぼこ（竹の葉状のオオムシ）を食べました。白身魚を剃った焼きたてのオオムシで東北代表名産品です。店頭で直接焼いてくれる焼きたてのかまぼこは、表地が陶器で中がしっとりします。おやつやお酒のおつまみでお召し上がりください。