奈良公園の隣の美和麺の器に盛られた清涼さ

奈良公園近くのレストランで三和園を食べました。奈良みわ地域はソーメンの発祥の地で、糸のように細くても弾力が生きている麺が特徴です。夏には氷水に浮かぶひやしソーメン、冬には暖かいニューメンで食べます。鹿口径で歩く疲れた午後にフルルックめくり最高です。