ソウルの伝統市場のグルメ、注文前に知っておくと良いこと

ソウル市場で食べる値が概ね決まっているが、売る単位が食堂と違って予想より金額が大きくなることがある。いくつか知っておくとそういうことが減る。 ■売る単位が違う 盛り合わせ単位 - 前や会舞針のようなものは1人前ではなく、皿単位で売る場合が多い。二人が行ったのに4人分が出てくる状況は、通常ここで起こる。人員を先に話して量を合わせれば良い。 そばが - 市場では食べ物と一緒に出てくるものが別途計...