呉江路の生煎包｜底がカリッと焼けた王道

11 回視聴 • 7/9/2026

南京路近くのウジャンルーの聖善宝専門店に行ってきました。濃厚な血の餃子を巨大な鋳鉄板に焼き上げ、底はカリカリ、胃はふわふわで、中はジューシーになります。ゴマと側波を振りかけてくれるのに、一口噛むときにジューシーが飛び散るので気をつけてください。 4つ1枚の価格が安く、上海庶民のおやつの定数を感じるこ...