黄鶴の下で右昌ウィムチャンオチムチャンガンの味

ファンハクル観覧後、近くのレストランでウチャンウィ（ムチャンギ）蒸しを食べました。長江流域で私は平らな淡水魚をネギ・生姜だけ上げて蒸しますが、肉が目のように白く、煮込んで箸で食べる味があります。毛沢東の詩にも登場するほど武漢を象徴する魚です。黄鶴路から長江大橋の眺めを見た後、ランチコースにつながりま...もっと見る