厦門の牡蠣オムレツと花生湯｜閩南スナック制覇

厦門ローカルスナックツアーをしました。小さな牡蠣をサツマイモ澱粉生地に吹き込んだ魚鉢は、表はカリカリで中はしっとり台湾のナイトマーケット掘削の原造格です。デザートではピーナッツをすっかり孤立させた甘い火成湯に揚げたヨウタオをとって食べました。ミンナン（プーゼン南部）の食べ物は甘さが銀銀海韓国人の口に...もっと見る