ムイネー旅行の必食グルメガイド｜地元民に愛される味5選

ムイネーの漁村の食卓は朝の海から始まります。1) 蒸しガニ — 早朝の競りから届いたカニを素材のまま蒸した自然な甘み。2) ラウター — 刺身・野菜・米麺をだしにくぐらせるファンティエット名物。3) バインカン — 小さな土鍋型で焼く米粉料理。海鮮だしをかけて。4) ヌクマム料理 — 特産の魚醤で味...もっと見る