マカオ旅行必須グルメガイド｜地元で愛される5つの味

2 回視聴 • 7/12/2026

マカオには世界でも珍しい融合料理「マカニーズ」の文化が息づいています。地元の人が日常で楽しむ5つの味を紹介します。1) ミンチ — ひき肉とジャガイモを醤油で炒め目玉焼きをのせたマカニーズ家庭料理の代表。2) バカリャウ — 塩漬けダラで作るポルトガル料理で、コロッケや炒め物など変化も多彩。3) カ...