阿里山旅行必須グルメガイド｜地元で愛される5つの味

2 回視聴 • 7/12/2026

阿里山の麓の村人たちは、山が与えてくれる旬の食材で、素朴ながら深い味わいの食卓を整えます。1) タケノコ料理 — 朝掘りのシャキシャキしたタケノコを冷菜・炒め物・スープで楽しむ阿里山の食卓の主役。2) 甕仔鶏（壺焼きチキン） — 壺窯で丸ごと焼き上げ、皮はパリッと中はジューシーな山里のごちそう。3)...