マラッカジョンカストリートグルメ - チキンライスボールとサテチェルグループ
マラッカはニョニャ（フェラナカン）料理の本家だ。名物チキンライスボールは、ご飯を卓球ボールのようにまとめて出てくる海南チキンライスで、ジョンカー初入老舗は昼間早く完売する。金～日の夕方、ジョンカー・ナイトマーケットが立ち、サテチェルグループ（串しゃぶ）は夕方にのみ開く家が多く、昼＝チキンライスボール・チェンドル、夜＝サテチェルグループの銅線が定石。
ジョンカーストリートナイトマーケット (Jonker Street Night Market)
존커 스트리트 야시장 (Jonker Street Night Market)
虫とチキンライスボール (Kedai Kopi Chung Wah)
충와 치킨라이스볼 (Kedai Kopi Chung Wah)
ジョンカー88（Jonker 88）
존커 88 (Jonker 88)
キャピトルサテチェルループ (Capitol Satay Celup)
캐피톨 사테첼룹 (Capitol Satay Celup)
ナンシス キッチン (Nancy's Kitchen)
낸시스 키친 (Nancy's Kitchen)
ジョンカーストリートナイトマーケット (Jonker Street Night Market)
존커 스트리트 야시장 (Jonker Street Night Market)
金～日の夕方にだけ立つ週末夜市。露店のおやつを拾いながら、昔の街全体を見渡すコース。
虫とチキンライスボール (Kedai Kopi Chung Wah)
충와 치킨라이스볼 (Kedai Kopi Chung Wah)
ジョンカー初入チキンライスボール元調格老舗。午前に行かなければ行が短く、午後には完売期限が多い。
ジョンカー88（Jonker 88）
존커 88 (Jonker 88)
馬場ラクサとチェンドルを一緒に売るアンティークショップのような家。ドリアンチェンドール名物、セルフオーダー方式。
キャピトルサテチェルループ (Capitol Satay Celup)
캐피톨 사테첼룹 (Capitol Satay Celup)
マラッカだけにあるサテチェルループ（串焼きのサテソースにしゃぶ）。串の数でカウントし、夕方のウェイティングキム。
ナンシス キッチン (Nancy's Kitchen)
낸시스 키친 (Nancy's Kitchen)
ニョニャ家庭式代表ランナー。アヤム・ブア・ケルアックとニョニャ・クエを正式に、週末は予約推奨。
