バリワルン巡礼 — バービーグルリング聖地とジンバランビーチシーフード
バリローカルグルメの核心はワルン(庶民食堂)だ。バービーグルリング(子豚の丸焼き)は、昼食前にガヤの肉・皮の良い部位を受けることができ、有名なワルンは午後3時前に材料の消耗が多い。三足マタはかなり大変なので、最初は少し乗せて、氷飲料の代わりにボトルミネラルウォーターやココナッツをお勧めします。
イブオカ
이부 오카 (Ibu Oka)
ワルン・バービグリング・パック・マレン
와룽 바비굴링 팍 말렌 (Pak Malen)
ワルン・マックベン (Warung Mak Beng)
와룽 막 벵 (Warung Mak Beng)
ナシ アヤム クデワタン イブマンク (Ibu Mangku)
나시 아얌 크데와탄 이부 망쿠 (Ibu Mangku)
ジンバランベイシーフードカフェストリート
짐바란 베이 시푸드 카페 거리
イブオカ
이부 오카 (Ibu Oka)
ウブド王宮の横にあるバービーグルリング代表老舗。スペシャル(シェル+スンデ含む)で注文して12時以前の訪問が安全だ。

ワルン・バービグリング・パック・マレン
와룽 바비굴링 팍 말렌 (Pak Malen)
スミニャックローカルが認めるバービーグルリンググルメ。スープ(スープ)まで含まれている基本セットが充実して回転が早く、衛生も遵守。

ワルン・マックベン (Warung Mak Beng)
와룽 막 벵 (Warung Mak Beng)
1941年からサヌールで魚揚げ+魚国単一メニューだけ売る伝説の老舗。メニューの悩みがなく、ご飯の詰め替えが可能。

ナシ アヤム クデワタン イブマンク (Ibu Mangku)
나시 아얌 크데와탄 이부 망쿠 (Ibu Mangku)
ウブドクデワタンのバリ式チキンライス(ナシチャンプルアヤム)援助。量が少なく見えてもスパイスが強烈だから水必須。

ジンバランベイシーフードカフェストリート
짐바란 베이 시푸드 카페 거리
夕暮れ時の砂浜の上で炭火シーフードバーベキューを楽しむスポット。滋賀で売る場所は注文前のkgあたりの価格を必ず確認しましょう。
