ロンボクの辛さの正面突破 - アヤムタリ王とフレッチングカンクン
5個のピン
ロンボクは「唐辛子の島」という名前らしくインドネシアでも辛い食べ物で有名だ。名物アヤムタリ王（スパイシーな炭火鶏焼き）は、注文時に「ティダック・ペダス（アン・マッゲ）」を叫ぶと調節してくれ、フレッチング・カンクン（スパイシーな空心債務針）と一緒に食べるのが定石だ。マタラム市内の食堂間の移動はグラブが楽だ。
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アヤム タリワン イラマ (Taliwang Irama)
アヤム・タリワン・イラマ
サテ・レンビガ・イブ・シナセ
サテ・ルンビガ・イブシナセ
タリワン・ナダ・チャクラネガラ (RM Taliwang Cakranegara)
タリワン・チャクラヌガラ
スンギギビーチシーフード露店街
スンギギ・ビーチ海鮮屋台街
タマンナルマダサテブルラヤック路地
タマン・ナルマダ サテ・ブラヤック横丁
アヤム タリワン イラマ (Taliwang Irama)
アヤム・タリワン・イラマ
マタラムのアヤム・タリ王代表老舗。天ぷらより炭火焼（バカール）で注文してフレッチングカンクンをぜひ添えよう。
サテ・レンビガ・イブ・シナセ
サテ・ルンビガ・イブシナセ
レンビガ地方名物牛肉サテ援助集。甘くてフック打ってくる辛味が特徴、100串単位の包装客も多い。
タリワン・ナダ・チャクラネガラ (RM Taliwang Cakranegara)
タリワン・チャクラヌガラ
タリワン料理専門の大規模な地元のレストラン。ベベレック（辛い三足アヒル・鶏）までロンボクの郷土メニューを一味で味わうことができる。
スンギギビーチシーフード露店街
スンギギ・ビーチ海鮮屋台街
スンギギアートマーケット周辺のビーチバーベキュー露店群落。日没時間帯に魚・イカ焼きを安く楽しめる。
タマンナルマダサテブルラヤック路地
タマン・ナルマダ サテ・ブラヤック横丁
ナルマダ庭園前のサテブルラヤック（ヤシの葉米餅＋サテ）露店密集エリア。ロンボクでのみ味わう郷土式、ソースにつけて食べる。
