バンドン スンダ グルメ ストライキ — バタゴールとミココック、ブラガ通りの老舗

5個のピン

標高700m高原都市バンドンはスンダ(西ジャワ)料理の首都だ。手で食べるスンダシク定食(ナシティムベル)と生野菜ララパン文化を体験してみよう。名物バタゴール(揚げ魚の餃子)とミココック(腱麺)は市内に援助級老舗がある。週末にはジャカルタ発観光客でブンビニ平日訪問が快適だ。

#ミココック#バタゴール#バンドングルメ#ブラガ通り#スンダ料理

ワルンナシイブイマス (Warung Nasi Ibu Imas)

와룽 나시 이부 이마스 (Warung Nasi Ibu Imas)

バタゴール キングスリー (Batagor Kingsley)

바타고르 킹슬리 (Batagor Kingsley)

ミココックマンダデン (Mie Kocok Mang Dadeng)

미 코콕 망 다뎅 (Mie Kocok Mang Dadeng)

スンバール・ヒダンガン (Sumber Hidangan)

숨버르 히당안 (Sumber Hidangan)

サテハドリ

사테 하도리 (Sate Hadori)

ワルンナシイブイマス (Warung Nasi Ibu Imas)

와룽 나시 이부 이마스 (Warung Nasi Ibu Imas)

バンドン代表スンダ家庭食堂。アヤムゴレン+生野菜+三足組合を手で食べてみよう、昼食には地元の会社員として満席。

ワルンナシイブイマス (Warung Nasi Ibu Imas)

バタゴール キングスリー (Batagor Kingsley)

바타고르 킹슬리 (Batagor Kingsley)

バンドン名物バタゴールの代表グルメ。ピーナッツソースたっぷり注ぎ、包装の際にソース別に盛ってくれと言えばばっちりしない。

バタゴール キングスリー (Batagor Kingsley)

ミココックマンダデン (Mie Kocok Mang Dadeng)

미 코콕 망 다뎅 (Mie Kocok Mang Dadeng)

1958年から続いた米ココック(狙い・宿主麺)援助級老舗。骨髄(スーム)トッピング追加が本当の味わい。

ミココックマンダデン (Mie Kocok Mang Dadeng)

スンバール・ヒダンガン (Sumber Hidangan)

숨버르 히당안 (Sumber Hidangan)

1929年に開業したブラガ通りのオランダ式ベーカリー。時間が止まったインテリアで、昔ながらのパンとアイスクリームを味わう。

スンバール・ヒダンガン (Sumber Hidangan)

サテハドリ

사테 하도리 (Sate Hadori)

バンドン駅の隣の1940年代から続いたサテノポ。ヤギサテとグライスープの組み合わせが有名で、電車に乗る前に立ち寄りやすい。

サテハドリ
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