バンドン スンダ グルメ ストライキ — バタゴールとミココック、ブラガ通りの老舗
5個のピン
標高700m高原都市バンドンはスンダ(西ジャワ)料理の首都だ。手で食べるスンダシク定食(ナシティムベル)と生野菜ララパン文化を体験してみよう。名物バタゴール(揚げ魚の餃子)とミココック(腱麺)は市内に援助級老舗がある。週末にはジャカルタ発観光客でブンビニ平日訪問が快適だ。
#ミココック#バタゴール#バンドングルメ#ブラガ通り#スンダ料理
ワルンナシイブイマス (Warung Nasi Ibu Imas)
ワルン・ナシ・イブイマス
バタゴール キングスリー (Batagor Kingsley)
バタゴール・キングスレー
ミココックマンダデン (Mie Kocok Mang Dadeng)
ミー・コチョック・マンダデン
スンバール・ヒダンガン (Sumber Hidangan)
スンブル・ヒダンガン
サテハドリ
サテ・ハドリ
ワルンナシイブイマス (Warung Nasi Ibu Imas)
ワルン・ナシ・イブイマス
バンドン代表スンダ家庭食堂。アヤムゴレン+生野菜+三足組合を手で食べてみよう、昼食には地元の会社員として満席。

バタゴール キングスリー (Batagor Kingsley)
バタゴール・キングスレー
バンドン名物バタゴールの代表グルメ。ピーナッツソースたっぷり注ぎ、包装の際にソース別に盛ってくれと言えばばっちりしない。

ミココックマンダデン (Mie Kocok Mang Dadeng)
ミー・コチョック・マンダデン
1958年から続いた米ココック(狙い・宿主麺)援助級老舗。骨髄(スーム)トッピング追加が本当の味わい。

スンバール・ヒダンガン (Sumber Hidangan)
スンブル・ヒダンガン
1929年に開業したブラガ通りのオランダ式ベーカリー。時間が止まったインテリアで、昔ながらのパンとアイスクリームを味わう。

サテハドリ
サテ・ハドリ
バンドン駅の隣の1940年代から続いたサテノポ。ヤギサテとグライスープの組み合わせが有名で、電車に乗る前に立ち寄りやすい。
