北京カオヤ聖地コレクション — 王府井からふとんへ
5個のピン
北京徳の援助から新興強者まで一度に回るコース。人気老舗は夕方のウェイティングが基本なので、デエンピングアプリや店舗前の番号表をあらかじめ選んでおくのが良い。ほとんどアリペイ・ウイチャイペイのみ受ける所が多いので外国カード連動をあらかじめしておこう。王府京駅（地下鉄1号線）と黒浦帝駅（8号線）を軸に動かすと銅線がすっきりする。
#北京徳#北京グルメ#王府井#カオヤ#フトゥン
チュンジュムザ（全聚德王フジング店）
취안쥐더 (全聚德 왕푸징점)
ダドンカオヤ（大董神宝寺店）
다둥 카오야 (大董 진바오제점)
スジミンフー（四季民福故宮店）
스지민푸 (四季民福 고궁점)
八王子茶間（姚记炒肝焼き店）
야오지차오간 (姚记炒肝 구러우점)
王府井シャオツジェ（王府井小吃街）
왕푸징 샤오츠제 (王府井小吃街)
チュンジュムザ（全聚德王フジング店）
취안쥐더 (全聚德 왕푸징점)
150年の伝統北京徳本家。シェルを砂糖で撮って食べる本格的な方式で、夕方は予約推奨。
ダドンカオヤ（大董神宝寺店）
다둥 카오야 (大董 진바오제점)
油を引いたクリスピースタイルの北京徳の代表走者。プレーティングが高級レストラン級だから特別な日おすすめ。
スジミンフー（四季民福故宮店）
스지민푸 (四季民福 고궁점)
故宮の淡い景色と一緒に食べるコスパの北京徳。現地の列が一番長い家なのでオープンランが答えだ。
八王子茶間（姚记炒肝焼き店）
야오지차오간 (姚记炒肝 구러우점)
ふっと路地の朝老舗。豚内蔵のシチュー・チャオガンとバオツの組み合わせが北京ローカルの朝だ。
王府井シャオツジェ（王府井小吃街）
왕푸징 샤오츠제 (王府井小吃街)
タンフル、ヤン串、ジャジャンミョンまで北京ストリートスナック総集合。観光客の物価で軽食中心に軽く。
