厦門四茶のボウル — ビーチのグルメ路地旅行
5個のピン
閑南グルメの中心厦門でサチャモブ（ピーナッツサテ麺）とシーフードスナックを楽しむコース。グランウィ島に入る前に市内で心強く食べて行くのが効率的だ。バス（第8市場）は午前が最も活気に満ち、会・シーフード串を即席で味わえる。中山路一帯は全て徒歩圏なので半日のグルメ散策にぴったりだ。
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中山路歩行街 (中山路步行街)
中山路歩行街
ウタンサチャブム（乌糖沙茶面）
烏糖沙茶麺
黄閑河華城湯（黄则和花生汤）
黄則和花生湯
バス市場（第八市场）
第八市場
チョンチュアン（曾厝垵）
曽厝垵
中山路歩行街 (中山路步行街)
中山路歩行街
南洋風の建物が並ぶシャーマン代表繁華街。ピーナッツ湯・魚墨完成者など民難のおやつ店が並んでいる。
ウタンサチャブム（乌糖沙茶面）
烏糖沙茶麺
厦門四次媚最強者に挙げられるローカル老舗。ピーナッツサテスープにエビ・イカトッピング、午前にのみ売る。
黄閑河華城湯（黄则和花生汤）
黄則和花生湯
1945年創業したピーナッツスープデザート老舗。甘い華城湯に揚げヨウタオを撮って食べるのが定石。
バス市場（第八市场）
第八市場
厦門で最も古い在来魚市場。グルジョン（ハイリージェン）と即席シーフード串が市場名物だ。
チョンチュアン（曾厝垵）
曽厝垵
漁村が丸ごと食べよう路地となった「中国で最も文芸的な漁村」。マンゴーかき氷と串ツアー必須。
