桂林米麺の巡礼
5個のピン
山水化の中、都市桂林のソウルフードは断然桂林ミーパン(米麺)。スープなしで煮込む 最後にスープを注ぎ、食べるルチャイパン方式が本物だ。ミーパンハウスは朝~昼食商売がメインなので午前に回るのがいい。ドンシャンとチョンヤンルはついており、夕食のスナックコースで結ばれたら銅線がすっきりする。
#桂林グルメ#桂林ミファン#桂林旅行#ドンシャン#米麺
忠山ミーパン(崇善米粉)
崇善米粉
スジミーパン(石记米粉)
石記米粉
ドンシシャン(东西巷)
東西巷
鄭陽路歩行街 (正阳路步行街)
正陽路歩行街
春地沙尾(椿记烧鹅)
椿記焼鵝
忠山ミーパン(崇善米粉)
崇善米粉
桂林ミファン老舗の代表ランナー。ルチャイパン(ビビムシク)に揚げたピーナッツと漬物野菜をたっぷり上げて食べる。

スジミーパン(石记米粉)
石記米粉
地元の朝並みで有名なミーパン屋。マガン(ソース)ソースが濃海乗りよりも基本サイズおすすめ。

ドンシシャン(东西巷)
東西巷
明青時代の路地を復元した食べ物通り。チョンヤンルとつながり、桂樹のデザート・串のおやつツアーに良い。

鄭陽路歩行街 (正阳路步行街)
正陽路歩行街
桂林市内中心歩行者。ビール魚・塩鶏など広西料理レストランと軽食の露店が集まっている。

春地沙尾(椿记烧鹅)
椿記焼鵝
桂林から始まったガチョウ焼き名家。シャキッとした皮のサオアと広視式点心を一緒に楽しめる。
