シンガポールチャイナタウンホーカー聖地 - ミシュランチキンライスと百年コピティアム
チャイナタウンは世界で最も安くミシュランを経験する町だ。マクスウェルティエンティエンは午前11時前に到着しなければならず、短く、ホーカーチャンもランチピークには30分以上覚悟しなければならない。ホッカーセンターはティッシュとして位置するチョップ文化があり、トレイ返却はセルフで相当数の露店が現金専用なので小額券を手に入れよう。
ティエンティエンハイナニーズチキンライス（Tian Tian、マックスウェルフードセンター）
티엔티엔 하이나니즈 치킨라이스 (Tian Tian, 맥스웰 푸드센터)
ホーカーチャン (Hawker Chan)
호커찬 (Hawker Chan)
チャイナタウン コンプレックス フードセンター (Chinatown Complex)
차이나타운 콤플렉스 푸드센터 (Chinatown Complex)
ヤクンカヤトースト本店 (Ya Kun Kaya Toast)
야쿤 카야토스트 본점 (Ya Kun Kaya Toast)
トンア イーティングハウス (Tong Ah Eating House)
통아 이팅하우스 (Tong Ah Eating House)
ティエンティエンハイナニーズチキンライス（Tian Tian、マックスウェルフードセンター）
티엔티엔 하이나니즈 치킨라이스 (Tian Tian, 맥스웰 푸드센터)
ゴードンラムも認めたチキンライスの教科書。オープン（10時）直後がウェイティング最小区間。
ホーカーチャン (Hawker Chan)
호커찬 (Hawker Chan)
ミシュランスターを受けた醤油チキンライス露店のスミスストリート店。ランチピークは30分+ウェイティング。
チャイナタウン コンプレックス フードセンター (Chinatown Complex)
차이나타운 콤플렉스 푸드센터 (Chinatown Complex)
シンガポール最大ホッカーセンター（260以上の露店）。 2階迷路で迷うこと自体がコース、夕方には閉店する家が多い。
ヤクンカヤトースト本店 (Ya Kun Kaya Toast)
야쿤 카야토스트 본점 (Ya Kun Kaya Toast)
1944年に始まったカヤトースト援助チェーンのファイストスクエア本店。朝の出勤道ローカルの間に挟まれて食べる味。
トンア イーティングハウス (Tong Ah Eating House)
통아 이팅하우스 (Tong Ah Eating House)
1939年から続いてきたコーヒー・トースト老舗。サクサクに2回焼いたクリスピートーストがシグネチャー。
