高雄港グルメ - 劉河屋市場のシーフードとチジン島のシーフード
高雄は港都市らしく夜市も海産物が主人公だ。リウホヤ市場は観光型、ルイパンヤ市場はローカル型で性格が違って一日ずつ分けていくのがおすすめ。チジン島は旧山フェリーターミナルから船で10分で到着し、シーフードの距離は天びん価格なので注文前時価確認が必須だ。
リウハーナイトマーケット
리우허 야시장 (Liuhe Night Market)
ルイフェンナイトマーケット (Ruifeng Night Market)
루이펑 야시장 (Ruifeng Night Market)
チジンシーフードストリート (Cijin Seafood Street)
치진 해산물거리 (Cijin Seafood Street)
江元牛肉面（Gang Yuan Beef Noodle、港園牛肉麵）
강위안 우육면 (Gang Yuan Beef Noodle, 港園牛肉麵)
新龍ネズミ（Xing Long Ju、興隆居）
싱룽쥐 (Xing Long Ju, 興隆居)
リウハーナイトマーケット
리우허 야시장 (Liuhe Night Market)
高雄代表観光ナイトマーケット。パパイヤ牛乳の露店や海の家財・牡蠣焼など海産物串が強い。
ルイフェンナイトマーケット (Ruifeng Night Market)
루이펑 야시장 (Ruifeng Night Market)
ローカルが本当行くナイトマーケット。火炎牛三枚寿司、趣頭部などの食べ物密度がリウハーより高い。
チジンシーフードストリート (Cijin Seafood Street)
치진 해산물거리 (Cijin Seafood Street)
フェリー降りるとすぐ続く海鮮食堂街。水槽で選んだシーフードを好きなレシピで料理してくれる。
江元牛肉面（Gang Yuan Beef Noodle、港園牛肉麵）
강위안 우육면 (Gang Yuan Beef Noodle, 港園牛肉麵)
1950年代から続いてきた高雄牛肉面援助級。ビビム式反面（汁）もスープほど有名である。
新龍ネズミ（Xing Long Ju、興隆居）
싱룽쥐 (Xing Long Ju, 興隆居)
夜明けから並ぶ朝の湯包老舗。ジューシーな蒸しパンに、もう一杯のグラスが高雄式モーニングセット。
