江陵コーヒー通り入口の標石 · 写真: Altostratus / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
韓国江原道 · 江陵江陵・安木コーヒー通り：浜辺の自販機コーヒーが「コーヒーの街」になるまで
江陵の安木（アンモク）海辺は、海を眺めながらコーヒーを飲みに来る場所です。1980年代の自販機コーヒーから始まり、ハンドドリップやロースタリーカフェ、毎年のコーヒー祭りへとつながった江陵のコーヒー文化の流れと、楽しみ方のコツをまとめました。
始まりは浜辺の自販機コーヒー
江陵のコーヒーの物語は、意外なほど素朴に始まります。韓国観光公社の資料を引用した報道によると、安木海辺がコーヒーで知られるようになったのは1980年代初めからで、浜辺の道沿いにコーヒーの自動販売機がずらりと並んでいました。小銭を入れて買った甘いミックスコーヒーを手に海を眺めるのがここならではの風景になり、1990年代まで若者のデートスポットとして親しまれました。ある随筆では、自販機が一時は80台近く並んでいたと書かれています。 安木は江陵港のすぐ隣の海辺で、砂浜のすぐ前に道が通っていて、車を止めて海を眺めるのにぴったりの場所でした。この「海を前に一杯のコーヒー」という体験がそのまま受け継がれ、今のカフェ通りへと姿だけを変えたといえます。
自販機からハンドドリップへ
江陵が「コーヒーの街」と呼ばれるようになる決定的な変化は、1990年代以降に訪れました。コーヒーの名匠たちが次々と江陵に腰を据え、専門店やロースタリーカフェが相次いで開店すると、自販機中心だったコーヒー文化が専門店中心へと変わっていきました。報道によると、2000年には国内の第一世代バリスタといわれる人物が江陵に移り住んでハンドドリップを広め、弟子を育て、2002年には焙煎工場として始まった場所がカフェスペースを開き、豆や焙煎をじかに体験する文化が加わりました。 こうして育ったバリスタたちが江陵のあちこちで自分の店を開いたことで、海辺だけでなく市内や山あいにまで個性的なカフェが広がりました。だから江陵では「どのカフェが有名か」より「どんな豆をどう淹れるか」を語る人が多いのです。
コーヒー祭りと今の安木
江陵市は2009年に江陵コーヒー祭りを始め、コーヒーを地域を代表する観光資源に育てました。祭りはふつう10月に開かれ、報道によると毎年30万人以上が訪れるそうです。バリスタの実演や豆の試飲、焙煎体験など、コーヒーを味わいながら学べるプログラムが中心なので、コーヒー好きなら日程を合わせて行く価値があります。日程や会場は毎年変わるので、出発前に公式案内を確認してください。 安木海辺の道沿いは、今では全面ガラス窓やテラス、ルーフトップを備えたカフェが連なる通りに変わりました。通りの入口には「江陵コーヒー通り」の標石とともに「韓国観光の星」選定を記念するモニュメントが立ち、海を眺めながらコーヒーを飲む光景がSNSで広まったことで、「コーヒーを飲みに行く海」という言葉まで生まれました。
江陵コーヒーを楽しむコツ
江陵のカフェでぜひ試したいのはハンドドリップコーヒーです。自家焙煎のロースタリーカフェが多く、メニューに産地別の豆が何種類も並んでいることがよくあります。選べなければ、バリスタに酸味のあるほうが好きか、香ばしく重めのほうが好きかを伝えるだけでおすすめしてもらえます。気に入った豆は小分けで買って帰りやすく、旅のおみやげとしても人気です。 安木の海辺のカフェは窓際やテラス席から埋まるので、海の眺めを楽しみたいなら早朝か平日の午後がねらい目です。日の昇る東海を眺めながらコーヒーを飲む朝は、江陵旅行で指折りの体験です。また1980年代の雰囲気を味わいたければ、甘いミックスコーヒーを一杯手にして砂浜に座ってみるのも悪くない選択です。
行き方と一緒に巡りたい場所
安木コーヒー通りは江陵市内の東の海辺、江陵港のすぐ隣にあります。江陵駅から市内バスかタクシーで行けます。ソウルからKTXで江陵駅まで来れば日帰りでも十分なので、週末はかなり混み合います。 コーヒー通りだけでは物足りなければ、江陵のほかの名物と組み合わせてみましょう。コーヒー通りからそう遠くないところに純豆腐（スンドゥブ）で有名な草堂スンドゥブ村があり、スンドゥブで食事をしてコーヒー通りでデザートを楽しむコースにまとめやすいです。コーヒー通りの前の江陵港からは鬱陵島行きの船も出ているので、港の風景も一緒に楽しんでください。祭りの期間や週末の午後は駐車が難しいので、公共交通機関を使うほうが楽です。