유목민표 아롤과 우름 유제품 맛보기

어기 호수 근처 유목민 가정에서 유제품 한 상을 대접받았습니다. 말린 치즈 아롤, 크림 우름, 몽골식 요거트 타락까지 유제품 삼총사를 한자리에서 맛봤습니다. 타락은 플레인 요거트보다 시큼하지만 꿀을 넣으면 술술 넘어갑니다. 손님에게 유제품을 먼저 내는 것이 몽골 초원의...더 보기