홉스골 호수 훈제 생선 몽골의 바다 맛

몽골의 스위스라 불리는 홉스골 호수에서 훈제 생선을 맛봤습니다. 홉스골 특산 흰살생선을 통째로 훈연한 것으로 호숫가 노점에서 팝니다. 짭조름하고 훈연 향이 진해 맥주 안주로 그만입니다. 에메랄드빛 호수를 보며 먹는 생선은 바다 없는 몽골에서 만나는 뜻밖의 바다 맛입니다...더 보기