구례 맛집 정보 — 다슬기 수제비, 산수유 음식, 화엄사 앞 산채정식

구례는 지리산과 섬진강 사이에 자리해 산나물과 강에서 나는 다슬기가 함께 밥상에 오르는 고장입니다. 섬진강 다슬기는 구례의 대표 식재료입니다. 다슬기 수제비와 다슬기탕은 국물이 파르스름하고 시원해 해장으로 찾는 사람이 많고, 껍데기를 깐 다슬기를 듬뿍 넣은 집일수록 ...더 보기