장흥 맛집 정보 — 한우 삼합, 토요시장 키조개, 매생이와 낙지

장흥은 한우, 키조개, 표고버섯을 한 접시에 굽는 장흥 삼합으로 이름난 고장입니다. 정남진 토요시장 안팎에는 한우 삼합 식당이 모여 있습니다. 시장 정육점에서 한우를 산 뒤 식당에서 키조개 관자, 표고버섯과 함께 구워 먹는 방식이 정석이고, 세 가지를 한 번에 쌈에 ...더 보기