괴산 올갱이 해장국 원조

괴산 올갱이해장국 원조집에서 아침 해장을 했습니다. 괴산천에서 잡은 올갱이(다슬기)가 듬뿍 들어가 국물이 초록빛이 돌 정도로 진합니다. 아욱과 된장의 조화가 속을 확 풀어줍니다. 새벽부터 영업해서 좋습니다.