진주 중앙시장 진주냉면

진주냉면 노포에서 물냉면을 먹었습니다. 해물육수에 육전을 올리는 게 진주식인데, 평양냉면과 완전히 다른 감칠맛입니다. 육전을 냉면에 적셔 먹으면 고소함이 배가됩니다. 진주성 촉석루 관광과 묶기 좋습니다. 진주냉면은 육수를 소고기 대신 해물로 잡고 위에 육전을 올리는 ...더 보기