난젠지 유도후 두부 가이세키

교토 난젠지 근처에서 유도후(두부전골) 정식을 먹었습니다. 다시마 육수에 데친 부드러운 두부를 간장 소스에 찍어 먹습니다. 절집 정원을 보며 먹는 담백한 코스라 마음이 정갈해집니다. 채식 정진요리의 진수를 느낄 수 있습니다.