고베 소바메시 철판 볶음의 별미

고베 발상 소바메시를 먹었습니다. 야키소바 면과 밥을 함께 잘게 다져 소스에 볶은 서민 음식입니다. 철판에서 주걱으로 탁탁 다지는 소리부터 식욕을 자극합니다. 오코노미야키 가게에서 곁들임으로 시키는 경우가 많습니다.